Zopfkäse - 500 g (Erzurum)

Zopfkäse – 500 g (Erzurum) – Traditioneller faseriger Käse

Zopfkäse ist eine beliebte türkische Käsespezialität, die für ihre faserige, elastische Struktur und ihren mild-würzigen Geschmack bekannt ist. Zopfkäse – 500 g (Erzurum) wird traditionell in der Region Erzurum hergestellt und ist eine der authentischsten und schmackhaftesten Käsearten der türkischen Küche.

Warum Zopfkäse aus Erzurum?

Der Erzurum Zopfkäse (Örgü Peyniri) wird aus hochwertiger Kuhmilch hergestellt und erhält seine charakteristische Zopf-Form durch kunstvolles Flechten. Durch seine faserige Konsistenz lässt er sich leicht in Stränge zerreißen und wird besonders gerne pur, zum Frühstück oder in herzhaften Gerichten genossen.

Vorteile von Zopfkäse:

✅ Fädenziehende, elastische Konsistenz – Perfekt zum Auseinanderziehen.
✅ Milder, leicht salziger Geschmack – Angenehm für alle Geschmäcker.
✅ Reich an Eiweiß & Kalzium – Unterstützt die Knochengesundheit.
✅ Traditionelle Herstellung aus Erzurum – Nach originalem Rezept gefertigt.
✅ Vielseitig verwendbar – Für Frühstück, warme Gerichte und Snacks.

Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten

Zopfkäse kann auf verschiedene Arten genossen werden:

🥣 Zum Frühstück – Perfekt mit Brot, Oliven und frischem Gemüse.
🥗 In Salaten – Verleiht Salaten eine milde, cremige Note.
🥞 Als Snack – Direkt genießen oder mit Nüssen und Honig kombinieren.
🥘 Für warme Gerichte – Zum Überbacken oder für herzhafte Pfannengerichte.
🍕 Für Pizza & Fladenbrot – Schmilzt perfekt für eine feine Käsekruste.

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Mit Zopfkäse – 500 g (Erzurum) genießt du eine authentische, hochwertige und vielseitige Käsespezialität, die sich perfekt für den täglichen Genuss eignet. Natürlich, faserig und unverwechselbar im Geschmack! 😊🧀